Tutti pazzi per Halloween!

Halloween is in the air! Si, è proprio questa l’atmosfera che si respira oggi e da molti giorni negli Stati Uniti e in particolare nel New Mexico dove mi trovo da quasi un mese. Tutti pronti ad addobbare le proprie case e impegnati nella decorazione delle zucche. Sono davvero contenta di essermi trasferita qui proprio…

La fonduta al cioccolato di Eleonora, approvata da Mattia!!!

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.Unite la panna già calda al cioccolato mescolando bene con una palettina di legno prima di aggiungere il brandy. Mescolate ancora e proseguite la cottura a fuoco bassissimo per qualche minuto per ottenere un cioccolato profumato e vellutato. Trasferite il cioccolato nella coppa del set da fonduta con la candelina…

Liverpool, the warm-hearted city

I discovered Liverpool almost by chance as my boyfriend had a conference there. I’ve never been to England before. It was a great opportunity for me to catch a plane and reach him. What an incredible atmosphere already in the airplane. A great sense of conviviality. Even at the customs at John Lennon Airport, an unexpected impression of hospitality I thought it was unrealistic.

The best Dark Chocolate Cake with an ancient taste

My grandmother’s Olga dark chocolate cake is my favourite homemade chocolate cake recipe! Extra moist, with a perfect rich chocolate flavour and rum. If you thought you could find a dark chocolate cake like this in a bakery, think again. Today, I have the pleasure of sharing with you an ancient recipe of my grandmother…

Paris: petits instantanés

Paris: petits instantanés Romantique, culturelle et gastronomique… La ville de Paris est toujours magnifique ! N’hésitez pas à y aller La belle ville vous fera rêver !   Une visite sur la Tour Eiffel Crème brûlée au caramel, Notre Dame et la Seine   Leonardo et Delacroix Liberté et choix   Dans le Quartier Latin Prenez un verre…

Pupe e Cavalli al galoppo!

La corsa pasquale che ci piace Si avvicina la Pasqua e anche se sono in Francia il mio naso inizia a sentire il profumo di mandorle e cioccolato. Un profumo difficile da togliere dalla testa come difficile da togliere dalla testa è il suono della voce delle nonne che ti prenotavano con larghissimo anticipo per…

Pronti, partenza, via!

Inizia la nuova avventura Lascio matita e gomma nel cassetto, prendo coraggio e inizio a lasciare un bel segno marcato e colorato su questo schermo. Ho deciso di dedicare questo primo articolo alle mie amiche vicine e lontane che hanno condiviso e condivideranno con me questa passione per le cose belle e gustose della vita….